Meggyes- kekszes sütemény

Hozzávalók:

150 g tört dió

200 g Gullon Fibre keksz

150 g fruktóz

7 db tojás

150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

510 g magozott meggy

70 g margarin

A sütemény három rétegből épül fel. Elsőként mossuk meg a meggyeket, és magozzuk ki. A tortaalap oldalát és alját kenjük be margarinnal, majd tegyük bele a meggyeket. 

Ezután következhet a középső réteg. A kekszet daráljuk le, majd adjuk hozzá az apró darabos diót, a 2 tojást és a fruktózt. 

Keverjük jól össze, majd tegyük rá a meggyes rétegre. Végül a maradék 5 tojást a liszttel, a megmaradt margarinnal gyúrjuk össze. Ez lesz a süteményünk legfelső rétege. 

Előmelegített sütőben, először 3-4 percig 190°C-on, majd további 40 percig 160°C-on süssük. Miután elkészült, borítsuk rá egy tányérra, így a meggyes réteg kerül felülre. Érdemes kipróbálni, tökéletes ízharmónia.

Elkészítési idő: 60 perc

Kalóriatartalom: 4130 kcal 516 kcal/adag

Ár: 2000 Ft 250 Ft/adag

by Salubrity