Mustár, nem mondok le rólad!

Sokan elgondolkodnak azon, hogy változtassanak-e az étrendjükön, mivel erőnlétükön, bőrükön, körmükön vagy hajukon meglátszik ugyan az egészségtelen táplálkozás, azonban mégsem történik változás. Ez leginkább azért van, mert a legtöbben azt hiszik le kell bizonyos dolgokról mondaniuk. DE! Szerencsére ez nem igaz. Manapság már rengeteg féle termék közül választhatunk. Amennyiben nem lehet megvásárolni, otthon elő tudjuk állítani az alapanyagokból. 

Én a mustárral, ketchuppal és a majonézzel voltam így, hogy akkor most többé nem ehetek belőlük? 

Mustárból csak egy fajtát használok, a Globus- Csemege Mustárt, ami cukormentes (ugyanebből a típusból létezik Dijoni mustár is). Talán ez az egyetlen fajta, ami a legtöbb helyen elérhető. Ha az összetevőit nézzük: víz, mustár, só, ecet, tartósítószer (kálium-metabiszulfit más néven borkén), étkezési sav (citromsav), fűszerkeverék. Ára élelmiszerüzlettől függően változik, 550-600 Ft körül van. Sajnos a dobozán kalóriatartalomra vonatkozó adat nincs feltűntetve, de a cukros Globus mustár 90-99 kcal-t tartalmaz, így általában 90-nel számolunk. Önmagában, vagy húspácnak illetve öntetnek használjuk leginkább. 

by Salubrity