Mézes thai csirke

Hozzávalók:

520 g csirke

150 g uborka

150 g ananász

100 g piros kaliforniai paprika

100 g újhagyma

100 g sárgarépa

60 g méz

35 g pikáns csírakeverék

4 (28g) evőkanál szójaszósz

2 teáskanál (2,5g) Bangkok curry

1 evőkanál (8g) chili szósz

Köret:

150 g rizstészta

5 dl húsleveslé

Vágjuk a zöldségeket apróra és keverjük össze őket. Olíva olajon pirítsuk meg a csíkokra vágott csirkemellet, majd chili szósszal, szójaszósszal Bangkok curry-vel ízesítsük. Folyassuk rá a mézet, és forgassuk össze. Amikor a csirke kellőképpen megpirult adjuk hozzá a felszeletelt zöldségeket, és még pár percig pirítsuk. Így a zöldségek roppanósak maradnak. A rizstésztát főzzük kb. 15 percig húsleveslében.

Könnyen és gyorsan elkészíthető, egészséges főétel.

Elkészítési idő: 30 perc

Kalóriatartalom: 1553 kcal 388 kcal/adag

4 adag

520 g csirke (582,4 kcal)

150 g uborka (22,5 kcal)

150 g ananász (53 kcal)

100 g piros kaliforniai paprika (26 kcal)

100 g újhagyma (32 kcal)

100 g sárgarépa (41 kcal)

60 g méz (182,4 kcal)

35 g pikáns csírakeverék (6,3 kcal)

4 (28g) evőkanál szójaszósz (18,48 kcal)

2 teáskanál (2,5g) Bangkok curry (6,5 kcal)

1 evőkanál (8g) chili szósz (6 kcal)

Köret:

150 g rizstészta (546 kcal)

5 dl húsleveslé (30 kcal)

By Salubrity