Citromos édesség

Hozzávalók:

2 db lime

fél citrom

80 g nyírfacukor

2 db tojás

60 g teavaj

A teavajat olvasszuk meg és tegyük bele a nyírfacukrot, majd adjuk hozzá a 2 tojást, de a másodiknak csak a sárgáját. A lime-ok héját reszeljük le, és csavarjuk ki az egyik levét, a fél citroméval együtt. Végül ezt is tegyük hozzá a cukros masszához. Közepes lángon kb. 5 percig melegítsük, míg sűrűsödni nem kezd. Kis tálkába tegyük bele, és a kihűlés után kb. 1 órával kész is. Reszelt lime-héjjal díszíthetjük. Nyáridéző íze, kárpótol minket ezen a szeptemberi napon. 

Elkészítési idő: 15 perc + 1, 15 óra állási idő

Kalóriatartalom: 766 Kcal 192 kcal/adag

CH tartalom: 42

Költség: 690 Ft 173 Ft/adag

4 adag

2 db lime leve (15 g) (4,5 kcal; 0,06 CH)

fél citrom leve (10 g) (3,1 kcal; 0,23 CH)

80 g nyírfacukor (192 kcal; 40 CH)

2 db tojás (136 kcal; 0,36 CH)

60 g teavaj (430 kcal; 0,06 CH)

By Salubrity