2012. augusztus 24., péntek

Narancsos-kávés sütemény




Hozzávalók:

2,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
5 evőkanál méz
1 egész narancs
fél dl forró kávé
1 dl 100%-os narancslé
4 csepp vanília esszencia
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
1 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt szegfűszeg
5 db szegfűbors (mozsárban összetörve)
1 tk olíva olaj

A narancsot pucoljuk meg és vágjuk apróra. A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, sóval és a fűszerekkel, végül adjuk hozzá a mézet, vaníliát, kávét, narancslevet és a feldarabolt narancsot. Homogénre keverjük ki, és tegyük bele egy kivajazott tortaformába. Előmelegített sütőben 170 °C-on süssük kb. 30-35 percig. Friss naranccsal díszítve tálalhatjuk. 




Elkészítési idő: 45 perc
Adag: 6

By Salubrity

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése