Hozzávalók:
3 db tojás
2 nagy hagyma (100g)
10 szelet uborka (110g)
1 csipet só
3 csipet bors
3 csipet petrezselyem
1 evőkanál olívaolaj
Vegyünk
két nagy hagymát, mely azért fontos, hogy nagy átmérőjű hagymakarikát tudjunk
belőle vágni, hiszen így tud csak jól átsülni benne a tojás. Legyenek kb. 1,5
cm magasak, mivel ez megakadályozza, hogy kifolyjon belőle a tojás. Ezután
pirítsuk meg a karikák mindkét oldalát a serpenyőben, és tegyük bele a
tojásokat, melyeket továbbiakban alacsony lángon süssünk. Körülbelül 15 perc
mire elkészül. Tálaláskor sózzuk, borsozzuk meg és tegyünk rá egy kis
petrezselymet. Uborkával harmonikus ízt ad.
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 280 kcal
Ár: 350 Ft
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése