Hazudnék, ha azt mondanám, hogy egész életemben
arra vágytam, hogy egy gasztroblogot vezessek, de akkor is, ha arról mesélnék,
hogy mindig is a gasztronómiában láttam a jövőmet.
Egy
hirtelen elhatározással kezdődött az egész, hogy valami olyat is csináljak ami
érdekel, ami kikapcsol, amiben sikerélményem lehet, valami olyan újba vágjak
bele, amit a párommal együtt csinálhatok.
Az alapkoncepció az egészséges táplálkozás köré
fonódott, hiszen ez az életem egyik legmeghatározóbb része, amit rendkívül
fontosnak tartok. Közben az életem további változásokon ment keresztül, aminek
hatására a bloggal való kapcsolatom, a lehetséges fejlődési irányok is megváltoztak.
Ez az esemény a nővérem terhessége, és az unokahúgom megszületése volt. Fura,
ekkor éreztem eddig legjobban azt, hogy felnőttünk, és lassan én is ebbe az
életszakaszba lépek majd.
A nővérem mindennapjait most a baba tölti ki, Emma
egészséges fejlődése. A legfőbb figyelem arra irányul, hogy az anyatejet milyen
ételek válthatják és váltják fel, vagyis melyek azok amik a baba tetszését
elnyerik, és melyek amik nem. Napközben kevés idő van a főzésre, így bonyolult
és többféle étel elkészítésére nincs lehetőség. Ezek alapján a legfontosabb
kérdéssé az vált, hogy lehetne a babának és a családnak az ételét összekötni, a
mama mindennapjainak megkönnyítése érdekében?
Nővérem segítségével és István kreativitásával
együtt megpróbálunk a babáknak és az anyukáknak is egészséges ételeket bemutatni, amelyek
ugyanabból az alapanyagból készültek. Reméljük, örömmel olvassátok majd!
By Salubrity
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése